Am Sonntag, 9. September, heißt es Flanieren und Genießen beim deutsch-französischen Biosphären-Bauernmarkt im schönen elsässischen Wissembourg. Rund 40 Marktbeschicker aus dem französischen und deutschen Teil des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen bieten von 10 bis 17 Uhr rund um die Place du Saumon ihre umweltschonend produzierten Waren aus der Region an. Dazu gehören Schinken, Wurst, Fleisch von Lamm, Wild und Pferd, Kuh- und Ziegenkäse sowie Essige, Säfte, Biowein, Likör und Sekt genauso wie Obst und Gemüse, Pilze, Marmelade und Honig, Öl, Teigwaren und Kompott. Ein vielfältiges Getränkeangebot von Winzern und Bierbrauern fehlt natürlich auch nicht. Die Produkte laden zum Naschen und Kosten wie auch zum Füllen der Einkaufstaschen ein.
Wer stressfrei und umweltfreundlich anreisen möchte, kann bequem den Zug nehmen, zum Beispiel aus der Richtung Neustadt/Landau. Vom Wissembourger Bahnhof sind es nur einige Hundert Meter ins mittelalterlich geprägte Zentrum des Städtchens, das mit dem deutsch-französischen Biosphären-Bauernmarkt, viel Flair, großem Reichtum an Baudenkmälern und schönen Blickwinkeln über die Lauter ein wunderbares Ausflugsziel ist.
Ziel der deutsch-französischen Biosphären-Bauernmärkte ist es, die Landwirtschaft in der Region zu stärken und bei Einheimischen wie Gästen für den Kauf von umweltschonend erzeugten Produkten zu werben. Denn so können die Verbraucher direkt dazu beitragen, dass die einzigartige Kulturlandschaft des Biosphärenreservats erhalten bleibt und keine langen Transportwege entstehen. Weitere Informationen unter www.pfaelzerwald.de/bauernmaerkte. Die Biosphären-Bauernmärkte werden unterstützt durch das Land Rheinland-Pfalz.
Bildunterschrift:
Gute Waren und gute Stimmung beim deutsch-französischen Biosphären-Bauernmarkt (Foto: Biosphärenreservat/Venus)
Quelle Text/Bild:
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
UNESCO Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen
Geschäftsstelle Pfälzerwald
Franz-Hartmann-Str. 9
67466 Lambrecht/Pfalz
www.pfaelzerwald.de
Kaiserslautern, 30.08.2018
und dann 