Die Direktvermarktung von Geflügel kann für viele Betriebe ein wirtschaftliches Standbein sein. Regional erzeugtes Geflügel wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern geschätzt und entsprechend honoriert. Daher richtet sich ein Praxisseminar im Hofgut Neumühle bei Münchweiler an der Alsenz am Freitag, 25. Oktober, von 10 bis 16.30 Uhr an Landwirte und Landwirtinnen, Betriebsleiter und -leiterinnen, Mitarbeitende oder Auszubildende, die bereits Erfahrungen mit Hähnchen oder Pute haben oder planen, in diesen Betriebszweig einzusteigen.
In kompakten und praxisorientierten Unterrichtseinheiten vermittelt Diplom-Ingenieur Agrar Axel Hilckmann Kenntnisse und Fähigkeiten zur Erzeugung, Schlachtung und Vermarktung. Die Themen sind vielfältig und reichen von der Auswahl der richtigen Genetik, Aufzucht und Erzeugung, den Stallbau und die passende Einrichtung über Tipps und Empfehlungen zur Tiergesundheit bis hin zur Schlachtung und Vermarktung. Die Teilnahmegebühr beträgt 145 Euro inklusive Verpflegung; eine Übernachtung kann gesondert hinzugebucht werden. Eine Anmeldung sollte umgehend unter www.hofgut-neumuehle.de (Seminare und Sachkunde) erfolgen. Wer Fragen hat, wende sich an Beate Hlawitschka, Telefon 06302 603-22, b.hlawitschka@neumuehle.bv-pfalz.de.
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Quelle Text/Bild:
Bezirksverband Pfalz
Referat Öffentlichkeitsarbeit
Bismarckstraße 17
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Kaiserslautern, 01.10.2024
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