Am 29. November, um 17.00 Uhr, lädt die Bau AG in die „Guud Stubb“ zu „Nils – Wohnen im Quartier“, Friedenstraße 63, ein, wo Claus Linde von „Slow Food Pfäl-zerwald“ den Backofen vorstellen wird und die Möglichkeit besteht, selbstgemachte Teige mitzubringen und eigenes Brot zu backen.
Durch den Verein „Slow Food“ wurde angeregt, einen Brotbackofen anzuschaffen, um im Rahmen der Städtebaufördermaßnahme Kaiserslautern-Ost (Siedlung Grü-bentälchen) das aktive Zusammenleben im Quartier zu fördern und die Sensibilität für gesunde Ernährung zu stärken.
Der Verein „Slow Food“ hat sich verpflichtet, den Brotbackofen im Quartier gemein-nützig zur Verfügung zu stellen. Dem Stadtteilbüro Grübentälchen obliegt die Koordi-nation des Projekts.
Angedacht sind Einsätze in Kitas, Schulen, bei Stadtteilfesten und -veranstaltungen, aber auch die Idee eines regelmäßigen Backtages soll aufgegriffen werden, bei dem BewohnerInnen Teige/Rohlinge mitbringen können.
Der nächste Einsatz des Backofens ist für Januar beim Helferkreis Kalkofen e.V. ge-plant.
Der mobile Brotbackofen wurde neben Spenden anteilig durch den Verfügungsfonds Kaiserslautern-Ost finanziert. Mit finanzieller Unterstützung des Landes hat die Stadt Kaiserslautern einen Verfügungsfonds für das Städtebaufördergebiet Kaiserslautern-Ost eingerichtet. Damit sollen kleinere Projekte, Aktionen und Maßnahmen angesto-ßen und umgesetzt werden. Durch den Verfügungsfonds ist es dabei möglich, finan-zielle Mittel flexibel und lokal angepasst einzusetzen. Die Zielgruppe der Projekte soll überwiegend aus dem Fördergebiet kommen oder ihren Lebensmittelpunkt dort ha-ben.
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Quelle Text/Bild:
Bau AG Kaiserslautern
Fischerstraße 25
67655 Kaiserslautern
www.bau-ag-kl.de
Kaiserslautern, 26.11.2024
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