Ganz praktisch geht es um gesundheitsförderliche und nachhaltige Ernährung. Die Besucher*innen erfahren wie sie selbst Lebensmittelverschwendung vermeiden und mit ihrer Ernährung zu mehr Klimaschutz beitragen können. Höhepunkte ist der Kochworkshop, bei dem die Teilnehmenden zusammen mit Foodsharing Kaiserslautern und dem Kochbusteam die Lebensmittel zubereiten und alle gemeinsam essen.
Samstag der 09.09.2023 von 10 bis 15 Uhr
Schillerplatz, 67655 Kaiserslautern
Das Kochbusteam des Klimaschutzministeriums bringt die Landesinitiative „Rheinland-Pfalz isst besser“ an mehr als 90 Terminen im Jahr zu den Menschen im Land. Beim gemeinsamen Kochen und Essen kommen Menschen aller Altersgruppen ins Gespräch über gesundheitsförderliche Ernährung, die Herkunft und den Wert von Lebensmitteln. Ernährungsmitbedingte Krankheiten verursachen außerordentlich hohe Kosten für unser Gesundheitssystem. Bereits Kinder haben mit Übergewicht und Adipositas zu kämpfen. Gleichzeitig ist Ernährung für 25 Prozent der entstehenden Treibausgase verantwortlich. Das Klimaschutzministerium will mit der Initiative die Ernährungsbildung im Land verankern.
Weitere Infos: http://www.rheinland-pfalz-isst-besser.de/
Quelle Text/Bild:
LANDESZENTRALE FÜR UMWELTAUFKLÄRUNG RHEINLAND-PFALZ
Kaiser-Friedrich-Straße 1
55116 Mainz
www.umdenken.rlp.de
www.umdenken.rlp.de/lzu-news
Mainz, 31.08.2023
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und dann 