Hobby-Schweinehalter und -halterinnen haben die Möglichkeit, einen dreitägigen Sachkundelehrgang vom 7. bis 9. September im Hofgut Neumühle bei Münchweiler an der Alsenz zu besuchen. Der Kurs beginnt donnerstags um 9.30 Uhr und endet samstags gegen 12.30 Uhr. Zunächst gibt es einen Überblick über die Schweinehaltung, und zwar über Domestikation, Zahlen und Fakten zum Thema Fleisch und zum Verbraucherverhalten. Danach werden die rechtlichen Bestimmungen zur Haltung von Schweinen besprochen und es geht um Schweinerassen, Zuchtmethoden und die Behandlung der Tiere mit Homöopathie. Abends wird ein Vortrag zur ökologischen Schweinehaltung angeboten.
Darüber hinaus stehen Anatomie, Verdauung und Physiologie sowie Grundlagen der Fütterung von Ferkeln, Zuchtsauen und Mastschweinen auf dem Programm. Es folgen die praktische Mischungsberechnung und Fütterungsempfehlungen für Ferkel und Mastschweine. Nach dem theoretischen Teil folgt die Praxis im Schlachthaus des Hofguts, wo das Zerlegen von Schweinen und die Qualitätskriterien vermittelt werden. Die Teilnehmenden besichtigen sodann die Lehrwerkstätte Schweinehaltung des Hofguts Neumühle und informieren sich über das Gebäude, die Haltung, das Klima und die Klimasteuerung, die Fütterung, das Tränken, die Hygiene, den Seuchenschutz und über Krankheiten. Eine praktische Mischungsberechnung und Fütterungsempfehlungen für Ferkel und Mastschweine runden den Sachkundelehrgang ab. Am Ende ist ein kleiner Wissenstest vorgesehen.
Wer Fragen hat, kann sich an Markus Klaßen vom Hofgut Neumühle wenden: m.klassen@neumuehle.bv-pfalz.de, Telefon 06302 603-19. Die Kursgebühr beträgt inklusive Lehrgangsunterlagen, Übernachtung und Verpflegung 340 Euro, ohne Übernachtung 300 Euro. Overalls und Stiefel für den Stall werden gestellt. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, empfiehlt sich eine umgehende Anmeldung unter www.hofgut-neumuehle.de unter Seminare und Sachkunde.
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Quelle Text/Bild:
Bezirksverband Pfalz
Referat Öffentlichkeitsarbeit
Bismarckstraße 17
67655 Kaiserslautern
www.bv-pfalz.de
Kaiserslautern, 02.08.2023
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