Senioren im Kursana Domizil verarbeiten 13 Kilogramm zu Torte, Spießen und Bowle
Kaiserslautern. Die kleinen weichen Kugeln auf dem Tisch gleichen einem Meer von Rot. Hunderte von Erdbeeren, gewaschen, gesäubert und so vorbereitet, dass etwas Leckeres aus ihnen werden kann, sind auf einem großen Tuch ausgebreitet. 13 Kilogramm der vitaminreichen Frucht haben die Senioren im Kursana Domizil Kaiserslautern gemeinsam mit den Mitarbeitenden der Sozialen Betreuung zu Törtchen, Bowle, Spießen und Erdbeerkuchen, in der Pfalz „Erdbeerbämche“ genannt, verarbeitet.
Die Erdbeere ist eigentlich eine Scheinfrucht, denn ihr Name täuscht. Biologisch betrachtet ist sie weder eine Frucht noch eine Beere, sondern eine Nuss. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere, kleine gelb-grüne Nüsse befinden sich auf der Oberfläche. Beim Erdbeertag haben die Senioren die Früchte ihrer Arbeit am Nachmittag gemeinsam geerntet, das heißt beim Kaffee und Kuchen in geselliger Runde zusammengesessen. Schwungvolle Musik gab es von Regina Künne aus Bad Kreuznach, die Evergreens spielte und ihr Publikum mit der Panflöte begeisterte.
Quelle Text/Bild:
Kursana Domizil Kaiserslautern
Alex-Müller-Straße 88
67657 Kaiserslautern
www.kursana.de/kaiserslautern
Kaiserslautern, 15.07.2022
und dann 