Für viele Angehörige ist es eine große Herausforderung, den Speiseplan für ihre pflegebedürftigen Eltern oder Ehepartner gut und bedarfsgerecht zu gestalten. Durch altersbedingte Erkrankungen und körperliche Veränderungen nimmt häufig der Appetit ab und manche Speisen können nicht mehr gekaut werden. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit ausreichend Nährstoffen ist jedoch eine wichtige Voraussetzung, um die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden zu erhalten. Dabei stellen sich viele Fragen: Wie kann ich den Appetit fördern? Was ist zu tun, wenn immer nur wenig gegessen wird? Kann ich den Energiegehalt der Speisen erhöhen, um eine Mangelernährung zu vermeiden?
Anlässlich des Internationalen Tages der älteren Generation bietet die Verbraucherzentrale am Mittwoch, 6. April 2022 von 14 bis 18 Uhr eine telefonische Sonderberatung für pflegende Angehörige an. Die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale beantwortet unter der Rufnummer (06131) 28 48 124 individuelle Fragen. Im gemeinsamen Gespräch können Anregungen und hilfreiche Tipps gegeben werden.
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Kaiserslautern, 24.03.2022