Die Volkshochschule Kaiserslautern macht in Coronazeiten aus der Not eine Tugend. Da Kochkurse zur Zeit nicht als Präsenzunterricht in der neuen Lehrküche der VHS stattfinden können, hat die Volkshochschule ein Online-Format entwickelt. Unter dem Motto Lecker, Locker, Selbstgemacht bekommen Teilnehmer die Rezepte und eine Einkaufsliste vor ab, damit am Kochabend alles schon vorgeschnippelt ist und man ohne Probleme und im eigenen Tempo mitkochen kann. Über den Chat ist es sogar möglich, Fragen an die Kochdozentin zu stellen.
Am kommenden Mittwoch, 17.06.2020, 18 Uhr, gibt es eine Premiere. Die Foodbloggerin Eva Wagner aus Kaiserslautern, die unter dem Namen evchenkocht schon viele Kochshows im Fernsehen gewonnen hat, kocht zum ersten Mal online. Mediterrane Küche trifft die Pfalz lautet das Motto – neue Rezepte. Mediterrane Klassiker werden mit regionalen und saisonalen Zutaten ganz neu zubereitet. Die mediterrane Küche ist sehr beliebt – höchste Zeit diese Küche mit den frischen und tollen Lebensmitteln aus der Pfalz zu kombinieren! Teilnehmer können sich auf ein schönes, frühsommerliches Menü mit dem gewissen Twist freuen. Ausgefallene Ideen, die sich perfekt vorbereiten lassen. Das Menü wird ganz auf die Verfügbarkeit der besten, aktuellen Zutaten abgestimmt.
Pasta, vegetables, herbs and spices for Italian food on rustic tableWo liegen die Vorteile beim Online-Kochen?
· Garantiert coronafrei!
· Man kann sogar in Jogginghose und im Chaos kochen – denn nur Eva Wagner ist zu sehen
· Jeder kocht in seiner Küche, also auf bekanntem Terrain
· Man kann schneller oder langsamer als Eva Wagner kochen – ganz wie man/frau lustig ist.
· Jederzeit können im Live-Chat offene Fragen geklärt werden
· Vorab gibt es eine kleine Liste mit Vorbereitungen, die vorher gemacht werden können – wer also nicht so schnell schnibbeln kann und will, hat später keinen Stress!
· Keiner macht euch die Reste streitig
· Rezepte und Einkaufsliste gibts bequem online vorab
Aber natürlich gibt es auch Nachteile:
· Ihr müsst zu Hause alleine anstoßen mit euren Küchenabschnittsgefährten
· Aufräumen müsst ihr auch alleine
· Wenn ihr zuviel Salz dran habt, dann könnt ihr es niemand anderem in die Schuhe schieben
Anmeldung über: https://www.vhs-kaiserslautern.de/index.php?id=92&kathaupt=11&knr=ARC3528&kursname=Online+Kochkurs+Mediterrane+Kueche+trifft+Pfalz+mit+evchenkocht
Oder: 0631 3625800, info@vhs-kaiserslautern.de
Quelle Text/Bild:
VHS Kaiserslautern – Weiterbildungszentrum
Kanalstr. 3
67655 Kaiserslautern
http://www.vhs-kaiserslautern.de
Kaiserslautern, 27.05.2020
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und dann 