Gesprächsspaziergang durch den „Bauerngarten“ des Fachbereichs Garten der TU Kaiserslautern unter der Leitung von Ralf Pennther-Hager und H. R. Güttinger
Bei diesem Spaziergang können die Teilnehmer*innen unser Gemüse, ihr Essen, ganz anders als im Supermarkt säuberlich verpackt, sondern als lebende Pflanzen, mit Wurzeln, Blättern, Blüten, Früchten, Düften und Stacheln erleben. Die Besonderheit des Gartens ist, dass nicht nur unsere häufigsten Nutzpflanzen aus dem konventionellen Erwerbsanbau, sondern eine reiche Vielfalt von Gemüsesorten aus der Bio-Züchtung (alte Sorten) und sogenannte „Amateursorten“ angebaut sind. Diese Sorten sollen aromatischer, vielseitiger schmecken als die Sorten aus dem kommerziellen Anbau. Denn die im Supermarkt angebotenen Gemüsesorten wurden nicht ausschließlich nur auf spezielle Geschmacksrichtungen züchterisch ausgewählt, sondern auch unter Aspekten für längerfristig Lager-und Transportfähigkeit.
An ausgewählten Beispielen von Gemüse- und Gewürzkräutern wird die Sortenvielfalt demonstriert und die Besucher erhalten die Möglichkeiten diese Geschmacksvielfalt von verschiedenen Sorten selbst zu erleben.
Zum Abschluss werden im Gewächshaus auch wichtige tropische Nutzpflanzen, wie z. B. Ananas, Zuckerrohr, Kaffee, Pfeffer, Baumwolle und Fleisch fressende flanzen vorgeführt. Es werden Anregungen zum Selbstanbau von geeigneten Gemüsesorten und Blumen auf den Balkonen und Gärten in Kaiserslautern („Urban Gardening“) vermittelt.
Treffpunkt: Mittwoch, 3.Oktober 2018, 10:00 Uhr am Eingangstor zum Fachbereichsgarten der TU Kaiserslautern.
Die Führung ist auch für Familien mit Kindern geeignet.
03.10. 2018, 10:00 Uhr: BUND Exkursion in den Fachbereichsgarten der TU Kaiserslautern
Quelle Text/Bild:
Bund für Umwelt und Naturschutz e.V. (BUND)
Tobias Wiesemann, 2. Vorsitzender BUND Kreisgruppe Kaiserslautern
Trippstadter Str. 25
67663 Kaiserslautern
www.kaiserslautern.bund.net
Kaiserslautern, 25.09.2018
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